Białe czy czerwone? : o sztuce dobierania win
Tyt. oryg.: "Rött eller vitt : att välja vin till maten".

AUTOR:

Tepponen, Tuire

POZ/ODP:

Tuire Tepponen ; fot. Erik Yngvesson ; [tł. ze szw. Maja Mikrut].

ADRES WYD.:

Warszawa : Wydawnictwo REA, cop. 2010.

HASŁA:

1. Wino - kucharstwo i przetwórstwo
2. Kucharstwo

OPIS FIZYCZ.:

112 s. : il. kolor. ; 25 cm.

SYGNATURA:

641

KOD/INWENT:

327000419794

41979

UWAGI:

Indeksy.

DOSTĘPNOŚĆ:

POZ/ODP:

[wybór i adapt. tekstów : Anna Reda ; zdj. : Roman Andrasik et al.].

ADRES WYD.:

Warszawa : Prószyński Media, 2011.

SERIA:

Biblioteczka Poradnika Domowego. Wydanie Specjalne : 4(21)/11

HASŁA:

1. Kucharstwo
2. Przepisy kulinarne
3. Poradniki

OPIS FIZYCZ.:

175, [1] s. : il. kolor. ; 24 cm.

SYGNATURA:

641

KOD/INWENT:

327000440552

44055

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Lange, Ewa

POZ/ODP:

Ewa Lange ; [fot. Jerzy Mańkowski].

ADRES WYD.:

Warszawa : Prószyński i S-ka, cop. 2006.

HASŁA:

1. Choroba trzewna - leczenie - wydawnictwa popularne
2. Kucharstwo dietetyczne

OPIS FIZYCZ.:

71, [1] s., [16] s. tabl. : il kolor. ; 20 cm.

SYGNATURA:

61

KOD/INWENT:

327000366692

36669

PRZEZNACZ.:

ln

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Noakes, Manny

POZ/ODP:

Manny Noakes, Peter Clifton ; przekł. Bożena Jóźwiak.

ADRES WYD.:

Poznań : Rebis, cop. 2007.

HASŁA:

1. Kucharstwo dietetyczne
2. Otyłość - dietetyka - wydawnictwa popularne

OPIS FIZYCZ.:

212 s. : il. kolor. ; 23 cm.

SYGNATURA:

641

KOD/INWENT:

327000391854

39185

UWAGI:

Indeks.

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Vaccariello, Liz.

POZ/ODP:

Liz Vaccariello, Cynthia Sass ; tł. Martyna Tomczak.

ADRES WYD.:

Kraków : Wydawnictwo Otwarte, 2009.

HASŁA:

1. Kucharstwo dietetyczne - wydawnictwa popularne
2. Odżywianie - higiena - wydawnictwa popularne

OPIS FIZYCZ.:

353, [7] s. : il. ; 21 cm.

SYGNATURA:

641

KOD/INWENT:

327000440606

44060

UWAGI:

Na okł. podtyt.: I ty możesz mieć brzuch, o jakim marzysz. Na okł.: Schudniesz 7 kg w 32 dni. Dieta, która odchudziła Amerykę. Indeks.

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Kleine-Gunk, Bernd

POZ/ODP:

Bernard Kleine-Gunk, Anna Cavelius, Tanja Dusy ; tłumaczenie z języka niemieckiego Magdalena Kaczmarek.

ADRES WYD.:

Wrocław : Esteri, 2018.

HASŁA:

1. Odżywianie - poradniki
2. Kuchnia
3. Sirtuiny - zastosowanie w leczeniu
4. Starzenie się - zapobieganie
5. Otyłość - leczenie dietą
6. Dieta - metody
7. Sirtuiny
8. Kucharstwo

OPIS FIZYCZ.:

128 stron : ilustracje kolorowe ; 20 cm.

SYGNATURA:

61

KOD/INWENT:

327000483108

48310

UWAGI:

Na okładce: Poradnik - zdrowie. Indeksy.

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Agatston, Arthur.

POZ/ODP:

Arthur Agatston ; z ang. przeł. Bożena Jóźwiak.

ADRES WYD.:

Warszawa : "Świat Książki", 2005.

HASŁA:

1. Dieta South Beach
2. Kucharstwo dietetyczne

OPIS FIZYCZ.:

322, [1] s. ; 21 cm.

SYGNATURA:

61

KOD/INWENT:

327000440323

44032

UWAGI:

Tyt. oryg.: "The South Beath diet" 2003. Na okł. podtyt.: Jak schudnąć 6 kilogramów w 2 tygodnie. Indeks.

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Brillat-Savarin, Jean Anthelme

POZ/ODP:

Anthelme Brillat-Savarin ; wybór oprac. Wacław Zawadzki ; przeł. [z fr.] i wstępem poprzedziła Joanna Guze ; il. Bertalla.

ADRES WYD.:

Warszawa : Państ. Instytut Wydawniczy, 1977.

HASŁA:

1. Kucharstwo - szkice literackie.
2. Odżywianie - kultura - szkice literackie.
3. Szkice literackie francuskie - 19 w.

WYDANIE:

Wyd. 2.

OPIS FIZYCZ.:

264, [8] s. : 1 portr. ; 18 cm.

SYGNATURA:

929

KOD/INWENT:

327000277998

27799

UWAGI:

Tyt. oryg. : "Physiologie du gout ou Méditations de gastronomie transcendante" [1848].

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Parsons, Russ.

POZ/ODP:

Russ Parsons ; przeł. z ang. Anna Ochnio-Brudzyńska.

ADRES WYD.:

Warszawa : Wydawnictwo Książkowe Twój Styl, 2005.

HASŁA:

1. Kucharstwo.

OPIS FIZYCZ.:

325, [8] s. : il. ; 21 cm.

SYGNATURA:

641

KOD/INWENT:

327000370606

37060

DOSTĘPNOŚĆ:

AUTOR:

Łozińska, Maja.

POZ/ODP:

Maja i Jan Łozińscy ; wybór zdj. Maja i Jan Łozińscy.

ADRES WYD.:

Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, cop. 2013.

HASŁA:

1. Kucharstwo - Polska
2. Kultura stołu - Polska

OPIS FIZYCZ.:

294, [2] s. : il. (w tym kolor.) ; 24 cm.

SYGNATURA:

39

KOD/INWENT:

327000441832

44183

UWAGI:

Bibliogr. s. 287-[295].

DOSTĘPNOŚĆ: